Višnja Kosić, istraživač-saradnik IHTM
Učestvovaće u aktivnostima projekta iz Radnog paketa 2 i 4.
Osnovne studije završila je 2018. godine na Tehnološko-metalurškom fakultetu Univerziteta u Beogradu. Master studije završila je 2019. godine odbranom master teze “Proizvodnja mananaza i proteaza fermentacijom sojine sačme pomoću probiotskoj soja Bacillus subtilis” na Tehnološko-metalurškom fakultetu. Doktorske studije na istom fakultetu upisala je 2020. godine na studijskom programu Biohemijsko inženjerstvo i biotehnologija. Od marta 2021. zaposlena je na Institutu za hemiju, tehnologiju i metalurgiju u Centru za katalizu i hemijsko inženjerstvo.
V. Kosić, N. Božić, B. Dojnov, P. Banković, N. Jović-Jovičić, Z. Knežević-Jugović, A. Milutinović-Nikolić, Significantly improved stabilization of glycoside hydrolases important in food industry by immobilization onto appropriately modified beidellite, Applied Clay Science, 2024, 250, 107289.
doi.org/10.1016/j.clay.2024.107289